L'encre de thau
A propos de nous
Nous sommes des traiteurs spécialisés dans la cuisine méditerranéenne et sétoise.
Nous préparons une grande variété de plats que vous pouvez retrouver sur les différents marchés auquels nous participons.
Nous pouvons aussi réaliser des commandes spéciales pour vos différents évènements.
Nos Spécialités
Tielles
Moules farcies
Parmentier de morue
Pizza aux anchois
Encornets en rouille
Exemples de plats du jour
Bourride de lotte
Cabillaud au gingembre
Involtinis et spaghettis à la crème
Macaronade Sétoise
Risotto et moules gratinées
Pappardelle moules gambas et chorizo
Pâtes aux palourdes
Raviolis à la parmigiana
Seiche en persillade
Lasagnes
Points de vente
Marché de Bessan
Dimanche 7h30 - 12h30Halles de Marseillan
Mardi 8h - 12h30Samedi 8h - 12h30
Pour plus d'informations ou passer commande, vous pouvez nous appeler au +33 6 69 13 70 81